Аквакультура Как в Томске ищут "рыбные" места и готовят рынки будущего

Аквакультуру - разведение и выращивание водных организмов от рыб до водорослей - все чаще начинают воспринимать в России как перспективную тему. 
Пока страна все еще существенно отстает - в мире 44% рыбной продукции производится за счет аквакультуры, в РФ эта область дает лишь 3,5%. 
Тем не менее, несмотря на определенный скепсис, существующий по поводу "рыбно-водной" темы, на деле она начинает выглядеть все более живой. 
 
Главной задачей конференции была разработка согласованной «дорожной карты» развития аквакультуры в России
В конце сентября в Томске состоялась Всероссийская конференция «Революция в аквакультуре и продовольственная безопасность страны: развитие регулирования, передовых производств и науки». В работе конференции приняли участие представители 19 регионов России, Минсельхоза РФ, Росрыболовства, 27 ведущих компаний в сфере аквакультуры, рыбодобычи и переработки и 12 университетов и научных организаций, включая Институт Аквакультуры Университета Ньячанг (Вьетнам).
Пленарное заседание конференции «Революция в аквакультуре и продовольственная безопасность страны: развитие регулирования, передовых производств и науки». Фото: Денис Титов

Источник: http://obzor.westsib.ru/projects/aquaculture/